La création de la distillerie Claeyssens
Le 19ème siècle
Le 20ème siècle
La distillerie Claeyssens aujourd'hui

Le 19ème siècle : une période d'expansion

De 1817 jusqu'aux années 1850 environ, la distillerie Claeyssens s'organise autour du moulin à eau et des bureaux accolés à la maison du concierge. La maison du concierge existait déjà au 18ème siècle. Aujourd'hui encore, cette maison est occupée par le concierge de la distillerie actuelle.

L'arrivée de la machine à vapeur dans les années 1850 va bouleverser l'organisation du site de la distillerie. Les terrains alentours sont rachetés par la famille Claeyssens pour agrandir la distillerie et construire des châteaux et des villas, que l'on peut toujours voir en navigant le long de la Deûle. La vapeur permet d'installer les moulins dans le bâtiment actuel, et fourni l'énergie nécessaire pour les faire tourner. La distillerie qui fabrique le genièvre à 49% de vol. d'alcool s'étendait jusqu'à la Grand' Place de Wambrechies, et possédait son propre germoir (ou malterie).

  Distillerie Claeyssens de Wambrechies
1, rue de la Distillerie - F-59118 WAMBRECHIES - E-mail :info@wambrechies.com
Distillerie de Wambrechies > Tel: + 33 3 20 14 91 90 - Fax: +33 3 20 14 91 99
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