La création de la distillerie Claeyssens
Le 19ème siècle
Le 20ème siècle
La distillerie Claeyssens aujourd'hui

Le 20ème siècle : l'apogée de l'entre deux guerres

Le genièvre est devenu la boisson favorite des mineurs et des ouvriers du textile, très nombreux dans la région Nord-Pas de Calais, mais aussi de la bourgeoisie enrichie par la Révolution industrielle. Pris dans le café (la bistouille) ou nature, c'est le coup de pouce indispensable pour se donner du courage pour descendre dans la mine.

C'est dans les années 1930 que la production atteint son maximum historique

En 1935, le genièvre Claeyssens est récompensé à l'Exposition Internationale de Bruxelles.

Avec le déclin des activités minières, puis du textile, les consommateurs sont moins nombreux et plus âgés. La plupart des autres distilleries de genièvre du Nord-Pas de Calais ferment leurs portes.

A la fin du 20ème siècle, il ne reste plus que trois distilleries dans la région, dont celle de Wambrechies. La distillerie Claeyssens diversifie sa production, notamment en créant des produits haut de gamme et un Vieux Malt, vieilli en fûts de chêne.

La Distillerie de Loos en 1986 re-crée un apéritif à base de crème de cassis et de genièvre pur grain: c'est le Chuche Mourette, l'apéritif du Nord, qui était le plus consommée au début du 20ème siècle. Les gens du Nord ont ainsi retrouvé l'apéritif que préparaient leurs grands-parents, et qui depuis cette date n'a cessé de connaître la rénommée qui est due à un produit du terroir.

  Distillerie Claeyssens de Wambrechies
1, rue de la Distillerie - F-59118 WAMBRECHIES - E-mail :info@wambrechies.com
Distillerie de Wambrechies > Tel: + 33 3 20 14 91 90 - Fax: +33 3 20 14 91 99
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